Участие в выставке – ярмарке «САЛОДКI ФЭСТ – 2015»


С 14 по 17 апреля 2015 года Национальный Выставочный Центр «БелЭкспо» Управления делами Президента Республики Беларусь в городе Минске провел 1-ю специализированную выставку – ярмарку «САЛОДКI ФЭСТ – 2015» при содействии Министерства образования Республики Беларусь.

Тематика мероприятия: хлебопекарные, кондитерские изделия, домашняя выпечка, молочная продукция, орехи, сухофрукты, безалкогольные напитки, чай, кофе.

С целью профориентационной работы, эстетического воспитания, поднятия престижа рабочих профессий среди молодежи Выставочный центр «БелЭкспо» пригласил принять участие в подготовке и проведении выставки – ярмарки «САЛОДКI ФЭСТ – 2015» наше учебное заведение.

Для демонстрации профессионального мастерства учащихся и преподавателей, мы организовали экспозицию нашего колледжа, которая состояла из работ учащихся 2 курса по дисциплине «Рисунок и лепка» (преподаватели Полозова О.Э. и Гончарова О.А.), пирогов и караваев, также изготовленных учащимися 2 курса под руководством преподавателя Борозна О.В.

Во время проведения выставки учащиеся 2 курса Зуева Екатерина и Швед Светлана провели мастер – классы по темам: «Приемы работы с дрожжевым тестом (элементы для оформления пирога и каравая)» и «Выполнение мини – скульптур из мастики (объекты фауны)» и продемонстрировали свои навыки за 8 месяцев учебы в колледже.

Посетителей выставки интересовала техника работы с дрожжевым тестом и мастикой, приспособления для работы, выполнение работ на заказ. Многие посетители фотографировали работы учащихся и восхищались разнообразием представленных работ. Заведующий отделением Оксенюк Н.С., преподаватель Голубева Т.К. совместно с учащимися охотно отвечали на вопросы посетителей и делились секретами по изготовлению изделий.