Олимпиада профессионального мастерства «Лучший в профессии»


19 декабря 2012 года в Витебском государственном индустриально-педагогическом колледже прошла олимпиада профессионального мастерства «Лучший в профессии» по специальности «Технология пищевых производств» среди учащихся 4-го курса. Олимпиада проходила в 3 этапа:
  1. Домашнее задание. Выпечка пирога из дрожжевого теста и презентация команды, сервировка столов.
  2. Теоретическая часть в виде тестов по трем спецдисциплинам в компьютерном классе.
  3. Практическая часть – выпечка мелкоштучных булочных изделий и печенья по заданной рецептуре в лаборатории колледжа.

По результатам олимпиады поздравляем команду учащихся группы Х-42 занявших І место.

В индивидуальном зачете:
  • І место – Капшуль А.М. группа Х–42
  • ІІ место – Драйлих В.В. и Коваленко Е.Ф. группа Х–41
  • ІІІ место – Жерносек О.В. группа Х-42