Экскурсия на предприятие


8 июня учащиеся специальности «Технология пищевых производств» совместно с заместителем директора по УПР Оксенюк Н.С., заведующей отделением Кумровой О.С., преподавателем Сафроновой С.В. побывали на экскурсии на СОАО кондитерская фабрика «Коммунарка» в городе Минске. В ходе экскурсии познакомились с этапами становления фабрики, прошли по модернизированным производственным цехам, где нам рассказали о процессе производства конфет на основе суфле, вафельной основе, помадных масс, познакомили с процессом производства шоколада. Мы узнали, что при производстве продукции фабрика использует только натуральное, экологически чистое сырье. Сладкий аромат конфет и шоколада обволакивал и заставлял думать только о приятном.

Отрадно, что продукция предприятия известна далеко за пределами Беларуси. Фабрика поставляет продукцию в Россию, США, Израиль, Грузию, Казахстан, Туркменистан, Монголию, Германию, Чехию, Кипр, Арабские Эмираты.

Посещение кондитерского производства было завораживающим, увлекательным путешествием, которое никого не оставило равнодушным.

Во время экскурсии рассмотрели вопросы о возможном сотрудничестве с предприятием по организации производственной практики.